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1 - Unidade 1- Serviços de vinho
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2.3 - O mínimo que você precisa saber.
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1.1 - Síntese da história do vinho
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3 - Unidade 3- A linguagem dos vinhos
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1.2 - Respiração
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3.1 - Leitura básica de rótulos.
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1.3 - Decantação
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3.2 - Como formar uma adega.
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1.4 - Refrigeração
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3.3 - Quais vinhos servir.
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1.5 - Vencendo a rolha
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3.4 - Temperatura ambiente.
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1.6 - A taça de vinho
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4 - Unidade 4- Vinhos e comida : Principais fundamentos
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2 - Unidade 2 - Lidando com o vinho
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4.1 - Vinho e comida, mais do que charme, a combinação ideal.
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2.1 - Vinho, analisando suas características.
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4.2 - Vinho e comida, qual vinho servir?
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2.2 - Degustação.
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